吃货食堂—龙虾盖浇饭

合肥吃货食堂

吃货食堂—龙虾盖浇饭

随着生活节奏的变快
越来越多的人选择了在外面饭馆就餐
殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧
就连吃货哥强大的胃消化系统有时也招架不住
为了合肥吃货所有吃货们的健康着想，和更多吃货的需求

主料

辅料

龙虾盖浇饭的做法步骤

1.准备西兰花
2.调料
3.新鲜虾仁
4.西兰花过水至熟（煮太久会烂成一坨）
5.炒锅烧热加少许油，放入葱姜蒜，放沙司、蚝油
6.加少许酱油，调味，盐、糖、黑胡椒粉、兑入少许水
7.加入高汤
8.烧制五分钟
9.倒入淀粉水、高汤,收汁
10.圣女果取三分之一处切开
11.选取小的部分用刀从中间划开，制作兔耳
12.把二道放在切口处
13.将过水的西兰花和精心制作的小兔子摆入盘中
14.浇上烧好的龙虾
15.取一碗米饭压实，倒扣盘中
16.出锅
17.龙虾盖浇饭你也可以有

小窍门&温馨提示

如果你没法作出这么色香味俱全的龙虾盖浇饭呢
不要怀疑自己的厨艺
吃货食堂，吃货哥

分类：热菜常见菜式老人午餐

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