下载 APP
搜索
藿香豆沙饼
金梅花开99
发布
夏季常吃藿香,可预防感冒暑湿,养颜美容。每年的这个季节,都会采摘一些藿香嫩叶,做成美味的藿香饼。
简单
煎
甜味
三刻钟
主料
糯米粉
400g
藿香汁
280g
辅料
豆沙馅
适量
白糖
40g
藿香豆沙饼的做法步骤
1.
将藿香叶洗净晾干。
2.
用少量沸水焯烫。
3.
连同水一起倒进料理机搅打至碎。
4.
将藿香汁倒入糯米粉中,揉成光滑的面团。
5.
分成15个大小适中的剂子,包入准备好的豆沙馅,稍微按压成饼状。
6.
吃不完的用保鲜膜盖住,放冰箱冷冻保存,随吃随煎。
7.
不粘锅中放入少量色拉油煎热,放入藿香饼,小火煎至一面微黄,换面继续小火煎制,煎至双面金黄,面团变软至熟即可。
8.
小窍门&温馨提示
藿香叶也可直接切碎,拌入糯米粉中,加入适量的热水,揉成光滑的面团。
藿香汁如果凉了,要放微波炉里加热后再拌粉。
豆沙馅可以换成其他馅料。我的豆沙馅是冰箱里冷冻的蜜红豆化冻后,用少量黄油炒制而成,炒制过程中用铲子压碎,冷却后捏成大小均匀的小球备用。
400g糯米粉一共做了15个藿香饼。
分类:
主食
面食
家常菜
老人
晚餐
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
法棍面包
意大利螺丝面
鸡蛋汉堡
鲜肉锅贴
锅贴饺子
小米红枣粥
腊汁肉夹馍
黑芝麻馒头
米饭丸子
杂粮饼
龙虾盖浇饭
韭菜猪肉水饺
美食天下首页