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德普烤箱食谱——蛋壳布丁
Depelec德普
萌萌的有趣的蛋壳布丁,适合给小朋友们吃哦。特别受欢迎。亲测。哈哈做起来吧、
初级
烘焙
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
2个
淡奶油
100g
细糖
25g
辅料
牛奶
150g
蛋壳
数个
蛋壳布丁的做法步骤
1.
来个画画的蛋壳。是不是超萌?
2.
将鸡蛋小头出,开一个小口,将蛋液倒出至盆中;
3.
将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。然后用锡箔纸包起,立在烤盘中;
4.
将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;
5.
依次加入淡奶油和蛋液;
6.
搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;
7.
模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30min
8.
烤好了这样
小窍门&温馨提示
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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