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自制纯黑芝麻酱

自制纯黑芝麻酱

自打自己做了浓香纯芝麻酱之后,超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了,自己做的绝对是纯芝麻做的,我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢!要的就是一个纯字!这不,白芝麻的芝麻酱吃完了,再来一次黑芝麻做的吧!看着够黑吧?非洲的感觉有木有?哈哈,感觉像煤灰似的,吃起来还是不错滴!不要被外表的黑吓住呦!!!

主料

自制纯黑芝麻酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1每次搅打完一个程序都待机器晾凉再用下次,保护电机。
2用搅拌棒时一定要放在盖子上,不要直接伸进去辅助,不然棒会被打碎。
3我个人不喜欢往自制的酱里添加油,你随自己喜好吧,如果不是破壁机的话不添加油估计够呛。
4炒好的黑芝麻晾凉再搅打,不然机器也会产生热量,那样容易出糊味。
分类: 自制食材
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