鸡蛋蒜汁

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  1.准备好一头蒜和熟鸡蛋
• 2.全部剥好洗净，备用
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  3.把大蒜，捣碎，在捣之前最好先放一点盐，这样蒜不容易在捣的过程中蹦出来。
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  4.捣成蒜泥后加入适量凉白开，使蒜泥稍稀释
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  5.倒入小碗中，放入剥好的鸡蛋，蛋白掰小块
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  6.用勺子把蛋黄捣碎，如图
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  7.再根据口味适当放入盐和香油，搅拌均匀即可

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