盈太美食俱乐部---入口即化的法式焦糖布丁

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盈太美食俱乐部---入口即化的法式焦糖布丁

布丁的嫩滑，淡淡的奶香对于喜爱甜品的我有一种极致的诱惑,喜欢布丁的朋友跟着我一起来做一份自己喜欢的法式焦糖布丁吧！

主料

辅料

法式焦糖布丁的做法步骤

1.1.食材汇总；
2.2.取蛋黄打散；
3.3.淡奶油加糖粉，煮沸，分次缓缓倒入蛋黄液中，充分搅拌均匀；
4.4.混合液中倒入牛奶，滴入香草精，过筛入模具至八分满；
5.5.烤箱预热，烤盘注入热水，放入模具，上下火180摄氏度，中层烤至25-30分钟，待布丁液表面出现焦斑，出箱冷却即可。
6.成品图
7.成品图
8.成品图

小窍门&温馨提示

小贴士：
1.焦斑，每种烤箱的不一样，如果时间到了，还没有出现焦斑，，可移至上一层，，然后要时刻关注布丁的变化；

分类：甜品

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