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坚果香蕉燕麦玛芬
小艾厨娘
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松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,假如你现在是在减肥也可以做来满足自己的馋虫,或者也可以做来奖赏减肥成功的自己哈。
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
低筋面粉
220克
燕麦
80克
辅料
白糖
30克
红糖
40克
泡打粉
5克
小苏打
2克
盐
2克
鸡蛋
1个
牛奶
120克
植物油
60克
香蕉
2个
香草精
5克
葡萄干
20克
核桃仁
15克
坚果香蕉燕麦玛芬的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将葡萄干清洗干净。
3.
将香蕉捣成泥。
4.
将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐,搅拌混合。
5.
将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。
6.
将粉类混合物倒入蛋液混合物中。
7.
用刮刀拌匀。
8.
将面糊装入纸杯,六七成满,表面放上核桃碎。
9.
小窍门&温馨提示
1、加入红糖风味会更特别。
2、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。
3、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时,不可过度搅拌,
只要粉类材料全部湿润即可。
4、没有吃完的玛芬放入冰箱,尽快吃完。
分类:
烘焙
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Muffin玛芬
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