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美味的绿豆铜锣烧
花令玫瑰
铜锣烧是红豆沙,我前天做了绿豆沙,各种吃法后就又做了绿豆铜锣烧,哈哈,美味的说,改良的铜锣烧里加了玫瑰膏,味道好棒的,没加绿豆沙之前的铜锣烧饼儿子就吃了两张,老妈老公都喜欢
初级
煎
甜味
半小时
主料
低筋面粉
250g
糖
70g
鸡蛋
3个
泡打粉
1g
辅料
水
适量
玫瑰膏
30g
绿豆沙
适量
美味的绿豆铜锣烧的做法步骤
1.
3个鸡蛋加糖打散,我本取了三个鸡蛋,没想到打出一个双黄来,就这样了
2.
加水
3.
筛入低粉和泡打粉
4.
加入玫瑰膏
5.
搅匀成糊状,如果水少可以加点,只要是糊状就行
6.
平底锅不加油,用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火
7.
看到饼上出来好多气泡了,反面,微煎一下,熟了就行
8.
成品,香气四溢,满室飘香
9.
取一个圆饼,
10.
抹上豆沙,豆沙做法看我上一篇,红豆沙做法同理
11.
拍的不好看这次,不过味道真心好哒
12.
切开,来一张
小窍门&温馨提示
煎饼的时候掌握火候,不要糊了,本身面糊里有糖就容易糊,小火,出气泡了翻面,真心香喷喷好吃的很,喜欢的快试试吧
分类:
热菜
查看全部(共12步)
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