芒果裸蛋糕

閉着眼、倔強发布

芒果裸蛋糕

明天老公生日！无奈却要值班！只要今天先过啦？做了这款裸蛋糕！老公和闺女都爱吃！就是初学者！做的不太好看！大家将就看吧

食材明细

主料

辅料

芒果裸蛋糕的做法步骤

1.把准备好的鸡蛋！蛋清和蛋黄分别放在两个容器里面！要稍微大一点的
2.蛋黄分好后！打蛋器搅拌均匀！依次放入奶和色拉油搅拌均匀
3.面粉过筛放入蛋黄液当中！搅拌均匀
4.开始打蛋清！打到鱼眼状放入三分之一白糖！接着打！打到细腻一点在放入剩下的一半二分之一白糖！最后打到差不多了放入最后的白糖！继续打发到干性发泡
5.取三分之一打好的蛋清！放入之前搅拌好的蛋黄面糊里面搅拌均匀！注意轻轻搅拌！不要让蛋白消泡

分类：糕点烘焙

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