咸香猪肉包

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  1.面粉、白糖、干酵母混合，加入清水搅拌均匀至无干粉。
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  2.活成光滑的面团。
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  3.盖湿布或保鲜膜发酵至两倍大。
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  4.取出面团，撒干粉，揉捏面团，充分排除空气。
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  5.将面团分割成大小均匀的小面团，按扁。
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  6.提前调好的猪肉馅。
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  7.取一个小面团，擀成圆形。
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  8.放上适量猪肉馅。
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  9.均匀捏褶子，包成包子。
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  10.包好所有，排在刷过油的蒸屉上，空开距离，盖好锅盖松弛10分钟。大火烧开上汽后，转中火蒸10分钟，关火3-5分钟取出。
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  11.蒸好的包子成品图。

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