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盐水花生
蔬菜苞苞
清甜入味的盐水花生,夏季下酒菜。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
新鲜嫩花生
500G
八角
2粒
辅料
盐
2汤勺
盐水花生的做法步骤
1.
花生倒到盆子里准备清洗
2.
洗去泥沙,沥干水分。
3.
倒入盐
4.
丢进去2颗八角
5.
倒入清水,水至少是花生的3倍那么多。
6.
大火煮开
7.
转中火。
8.
大约半个小时,水分收得差不多刚好淹没花生,,关火,等它浸泡1个小时,凉了就可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1,花生可以实现用盐腌制一下,再用手把花生嘴巴捏一下会更入味。
2,没有腌制的话,煮好以后浸泡一个小时更入味。
分类:
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