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香酥椰丝球----没有黄油一样香酥
-黑色、Smile
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本人没有量材料的用量,可以自己调整。
简单
烤
甜味
三刻钟
主料
低筋面粉
适量
鸡蛋
一个
椰丝
适量
辅料
细砂糖
适量
猪油
适量
牛奶
少量
香酥椰丝球的做法步骤
1.
鸡蛋打散,加入适量猪油、细砂糖搅拌,继续加入牛奶(牛奶应少量),搅拌均匀。
2.
加入面粉以及适量椰丝,混合至面团不粘手为止。(椰丝不宜过量,过量容易散开)
3.
取一小块面团,搓成直径约3CM的小球,然后把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀地沾上椰丝。全部搓好后排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,上下火,25分钟左右。
4.
分类:
烘焙
查看全部(共4步)
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