特小凤西米露

瑶瑶的幸福专柜

特小凤西米露

给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶

主料

特小凤黄瓤瓜1个

辅料

西米适量

特小凤西米露的做法步骤

1.西米适量，煮一次喝的一两小把就可以
2.锅内烧水，开了后下西米
3.小火煮15分钟左右，待还有一点点白心关火焖两分钟
4.用筛网沥出西米过几遍冷水，装容器里加冷水泡着，不然会粘在一起
5.挖几个瓜球待用，其他的用勺子舀出放料理机打汁
6.过滤出渣，留汁待用
7.将西米捞入西瓜汁中，浸泡十来分钟，放冰箱冷藏一会饮用更佳
8.同理做了一杯牛奶西米露
9.瓜球做点缀
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
14.成品
15.成品

分类：甜品糖水

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