黄花菜炒肉

忆若蝉翼

黄花菜炒肉

这个季节吃新鲜的黄花菜再也合适不过了，可是黄花菜一般都凉拌了，今天我配了瘦肉炒了一下，味道真是惊喜，淡淡花香，老公说原来黄花菜炒炒这么好吃…

主料

辅料

黄花菜炒肉的做法步骤

1.黄花菜洗干净，水开后，焯2分钟
2.瘦肉切丝
3.放入老抽，淀粉拌匀，
4.蒜切片
5.锅内放油
6.6成热时放肉，中小火炒的肉很嫩，很好吃
7.煸炒至肉7成熟时，加入焯过的黄花菜，翻炒，放入盐，十三香，出锅前放鸡精。
8.成品欣赏
9.色香味俱全

分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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