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黄金裹
肉芽
今天做的是老公,宝宝超爱吃的“黄金裹”,可以随意搭配上牛奶......
初级
其他
原味
半小时
主料
牛肉
适量
圆葱
适量
奶酪
适量
鸡蛋
适量
米饭
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
黄金裹的做法步骤
1.
.将牛肉剁成肉泥,加入少许蛋清,盐,鸡精,花椒粉,淀粉,拌均匀。
2.
再加入切好的圆葱拌均匀备用。
3.
锅烧热放入少许油,倒入馅料文火翻炒,翻炒熟后,出锅备用。
4.
鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼。
5.
先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
6.
奶酪切成小块,馅料温热时加入。
7.
再放上馅料。
8.
.四面对包成型。
9.
在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。
小窍门&温馨提示
甜甜心得:牛肉馅子要切成肉泥哦,里加少许蛋清,炒出来,肉就会嫩嫩的,家里的宝宝也能吃~~~
分类:
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