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西红柿鸡蛋汤
落雨兲啨
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西红柿汤鸡蛋,我和家人都很喜欢喝!味道鲜美酸酸的很开胃,很适合夏天喝!
简单
煮
酸甜
十分钟
主料
西红柿
200克
鸡蛋
1个
水
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.
西红柿用开水烫2分钟去皮。
2.
去了皮的西红柿切片,鸡蛋一个磕入碗里打散。
3.
葱头,葱叶分两份切碎备用
4.
油锅烧至7成热,下葱头,西红柿大火翻炒2分钟。
5.
再加入适量清水,盖上锅盖大火煮5分钟。
6.
揭开锅盖,淋入蛋液煮开。
7.
调入适量盐,鸡精调味。
8.
撒上葱花即可出锅。
9.
分类:
汤类
家常菜
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晚餐
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