菜谱
搜索
卡哇伊熊猫饼干
Sweetlove麻麻
发布
暑假来了,孩子们都放假在家啦,妈妈们就需要想想近两个月的暑假怎么跟孩子们玩得开心,吃的开心了。哇,我们家的娃喜欢熊一、熊二呢,所以就做了卡哇伊版的熊猫饼干,ACA32L的大烤箱,分量做的有点多哈~
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
300克
可可粉
15克
黄油
120克
辅料
鸡蛋
1个
绵砂糖
100克
食盐
2克
卡哇伊熊猫饼干的做法步骤
1.
黄油软滑后,加入绵砂糖、盐。
2.
用打蛋器打至蓬松状态,并打入鸡蛋。
3.
继续打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为蓬松状态
4.
称90克打发好的黄油筛入100克低筋粉。
5.
剩下的180克打发的黄油筛入200克低筋面粉和15克巧克力粉。
6.
戴上手套后,将步骤4和步骤5揉成面团。
7.
揉面板上铺上一层保鲜膜,然后放上巧克力面团,再铺上一层保鲜膜,然后用擀面杖擀开成厚度约0.3里米的面片;同理,做出原味的面片(厚0.2cm),并放入冰箱冷藏20分钟。
8.
撕掉上层的保鲜膜,用模具在巧克力面团上压出熊猫身体;再用熊猫五官模具在原味面团上压出熊猫五官。
9.
去除多余的面团,将熊猫身体放到烤盘的吸油纸上,然后将五官放到熊猫身体上即可,无需按压;同理,做出另一款的熊猫。
10.
我们家的ACA烤箱170度预热5分钟,将熊猫饼干坯放置中层,上下火,烤18分钟左右。
11.
原味面团变成浅金黄色即可出炉,出炉后转移到烤架上散热即可。
小窍门&温馨提示
我们家的烤箱是ACA的,170度,大家烤制的时候根据自家烤箱的脾气吧~
分类:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
乳酪蛋糕
儿童节
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋奶吐司
虾仁披萨
花式面包
红枣吐司
奶酥曲奇
培根汉堡
咖啡慕斯
咕咕霍夫
全蛋蛋挞
巧克力燕麦能量球
蜂蜜脆皮小蛋糕
鸡蛋牛奶吐司
苏式椒盐月饼
红糖核桃面包
水果盒子蛋糕
巧克力豆面包
美食天下首页