韭菜饼

可乐彦清发布

韭菜饼

很好吃的哦!

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

韭菜饼的做法步骤

1.韭菜摘好洗净切碎
2.面粉加适量水，揉成光滑的面团，可以在切韭菜前，就把面和好醒发着
3.面团擀成薄饼
4.把鸡蛋直接打在韭菜里放适量的盐调匀（鸡蛋不宜太多）
5.把调好的陷均匀的摊的面饼上
6.把摊上陷的面饼卷折起来即可上锅蒸15分钟左右（卷好后不要切开蒸也不宜放太久韭菜和鸡蛋会出水）
7.蒸好取出来在用刀切成小块即可使用

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