牛肉炒饭

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牛肉炒饭

主料

辅料

牛肉炒饭的做法步骤

1.牛肉、红萝卜、姜、蒜头一小瓣、芥菜、香菇、苦瓜切成丁。
2.牛肉放料酒、酱油、食用油、淀粉、盐腌制2个小时。
3.打一个鸡蛋液，放入少许的盐，炒锅热后放油，将鸡蛋煎个两分钟，捞起备用。
4.锅内放油，放入红萝卜、香菇、玉米粒、苦瓜、姜、蒜丁翻炒五分钟，加适量的盐。
5.

分类：主食家常菜

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