香辣柠檬鸡

1.鸡腿开水煮8分钟。

2.捞出后放冷。

3.葱、姜、蒜、沙姜、辣椒、切成沫

4.鸡腿切块装盘。

5.花生油加热后先放入沙姜末、抄香、装入小碗后、放辣椒、葱、姜蒜、柠檬沫。放入盐、白糖、蚝油、酱油、搅拌(加点鸡汤)‘

6.淋入装好盘的鸡块上OK