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茄汁虾炒年糕
梦悦的小灶炉
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
南美虾
300克
芝心年糕
150克
辅料
玉米油
30ml
葱
3棵
大蒜瓣
4个
番茄酱
1勺
黑胡椒粉
0.5匙
盐
0.5匙
茄汁虾炒年糕的做法步骤
1.
准备葱蒜瓣,年糕
2.
虾剪去须和脚,洗净沥水备用
3.
平底锅中大火烧热,倒入适量油爆香葱蒜
4.
将虾倒入锅中翻炒
5.
大火炒至虾身变红弯曲
6.
加入适量番茄酱翻炒均匀
7.
年糕冲水沥干后倒入锅内
8.
锅内加入小半碗清水大火炒匀
9.
加入黑胡椒粉
10.
调味盐
11.
快速翻炒至年糕炒软,汤汁浓稠关火。
12.
趁热食用为佳。
分类:
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