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惊艳了夏天的味道——一骑红尘妃子笑
花疏
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又到了吃荔枝的季节,因为荔枝性湿热,所以总是吃得心有所戚戚。苦瓜性凉,两者搭配刚好,荔枝的清香,苦瓜的微苦,带来夏天独特的感觉。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一条
荔枝
5—10颗
辅料
盐
适量
一骑红尘妃子笑的做法步骤
1.
材料:苦瓜一条荔枝5-10颗
2.
苦瓜切片
3.
苦瓜和荔枝放入盐水中泡十分钟
4.
先炒苦瓜
5.
苦瓜炒熟后放入荔枝,加盐少许快炒,看到荔枝变色就可以了。这时候荔枝会散发出独特的清香。
6.
装盘
小窍门&温馨提示
这道菜只用盐提味就非常好吃了
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