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三丁炒面
遥远の呼唤(爱茗)
在炎热的夏天,亦菜亦饭的食物经常出现在我家餐桌上,方便快捷,营养丝毫不打折扣,何乐而不为呢?
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
螺纹面
200克
胡萝卜
1小段
青椒
1个
香肠
1根
洋葱
适量
大蒜
1瓣
香葱碎
适量
老黄瓜
1小段
辅料
盐
适量
生抽
适量
色拉油
适量
香油
几滴
三丁炒面的做法步骤
1.
材料集合图。
2.
黄瓜去皮去瓤切小丁、所有配菜切小丁。大蒜切片。
3.
煮锅中烧开,下入面和胡萝卜一起煮。
4.
捞起后用水冲洗,洗去粘稠。沥干水分。
5.
炒锅烧热放色拉油,油热放入蒜片爆香。
6.
加入所有配菜翻炒均匀,炒至断生。
7.
加入煮好的螺纹面。
8.
翻炒均匀,加适量盐、生抽调味,几滴香油增香。撒葱花即成。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、炒面中的配菜根据个人口味调整,我用手边现有材料。
2、炒面时间短,胡萝卜切丁不容易熟,和面一起煮熟。
分类:
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