炸金花

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炸金花

小时候在农村里的味道

食材明细

主料

丝瓜花20个
面粉3匙
鸡蛋1个

辅料

盐1茶匙

炸金花的做法步骤

1.摘取新鲜的丝瓜花（雄花）
2.面粉少许.10几20朵花的话大概2-3勺面粉就够了.放入少许盐.（盐先在水里融开）放入鸡蛋与料酒.调成面粉糊.用丝瓜花沾取面粉糊
3.起大油锅炸
4.炸炸金黄即可

分类：热菜

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