糖桂花凉粉

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糖桂花凉粉

这道糖桂花凉粉，Q爽的凉粉，冰甜的糖水，香醇的花生，还散发着浓郁的桂花香味，真的是超级美味呢！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！

主料

白凉粉10克
纯净水300克
冰糖适量

辅料

糖桂花凉粉的做法步骤

1.取10克白凉粉倒在容器中。
2.根据个人口味放入适量的冰糖，如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。
3.加入300克纯净水。
4.将不锈钢容器放在电磁炉上加热，用勺子不停搅拌，直至冰糖融化即可。
5.将糖水倒进密封的容器中，凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时，结成果冻状。
6.准备咸宁的特产——糖桂花，超市都有售的。
7.倒出适量的糖桂花。
8.再加入适量的温水，用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。
9.准备一些QQ软糖。
10.用小刀在凉粉块上划田字格，将凉粉打碎备用。
11.取一个器皿，倒入适量凉粉块。
12.将冷藏好的桂花糖水取出，用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。
13.放上几颗QQ糖，增加色泽和丰富口感。
14.撒上适量的花生仁。
15.最后撒上白芝麻。
16.如果朋友聚会可以分别装盒，美食的分享也是一种快乐！

分类：甜品糖水老人朋友聚餐淮扬菜夏季食谱午餐

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