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火腿炒肉
天天的呀
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简简单单
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
猪肉
100g
蒜米
适量
盐
1小勺
蚝油
1小勺
辅料
火腿
1根
巴马火麻油
1勺
生抽
1小勺
火腿炒肉的做法步骤
1.
准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎
2.
起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香
3.
蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒
4.
肉炒熟后,盛出待用
5.
热油,将切好的火腿倒入,小心翻炒
6.
火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒
7.
翻炒一分钟左右,就可以加入盐、生抽、耗油调味,就可以出锅了
小窍门&温馨提示
1、因为火腿比较软,容易超烂,所以在翻炒的过程中,要小心翻炒。
2、一般都习惯用火麻油来做菜,这样味道更好,而且长寿乡的长寿油嘛,也是养生的好选择
分类:
热菜
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