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洋葱肉松土司
奔跑吧大白菜
这款面包是使用ACA/北美电器ATO-HB38HT电烤箱(六管家用烘焙多功能独立控温家用)制作的,面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和,味道非常的独特美味;色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过!
简单
烤
原味
半小时
主料
鸡蛋
1个
黄油
30g
糖
45g
酵母粉
3g(1小勺)
肉松
适量
辅料
水
140mL
盐
3g(1/2小勺)
高筋面粉
300g
洋葱粒
适量
沙拉酱
适量
洋葱肉松土司的做法步骤
1.
把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
2.
肉松用刀切碎,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,制成肉松馅,备用。
3.
初次发酵好的面团取出,排气搓圆,并醒发10分钟。
4.
醒发好后,用擀面杖擀成均匀的长面片。
5.
均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒;
6.
把铺好馅料的面片卷好;
7.
,捏紧收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,选发酵功能发酵45分钟;
8.
取出发酵好的土司,均匀的刷上鸡蛋液;
9.
均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒,并挤上适量的沙拉酱;
10.
烤箱200度预热5分钟;上火200度,下火210度,烤25分钟,侧面金黄色即可。
11.
取出烤好的面包;
12.
好好的享受一下美味吧!
分类:
烘焙
儿童
面包
早餐
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