尖椒香干炒茄子

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尖椒香干炒茄子

主料

辅料

尖椒香干炒茄子的做法步骤

1.食材：尖椒（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）、香干
2.将香干放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子和尖椒，加适量的清水。
4.翻炒翻炒至茄子熟软。
5.接着，合入切好香干翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐午餐

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