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尖椒香干炒茄子
花鱼儿
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
80克
茄子
145克
香干
70克
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
尖椒香干炒茄子的做法步骤
1.
食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干
2.
将香干放在案板上切成片,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和尖椒,加适量的清水。
4.
翻炒翻炒至茄子熟软。
5.
接着,合入切好香干翻炒一下。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀,即成。
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