咖喱应该算是一款特别百搭的调料吧,最经典的咖喱猪扒饭,咖喱鱼蛋。更可以做成自己喜欢的很多食材的调料,咖喱蛤蜊,咖喱鱼,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱蔬菜等等,对于没下过厨房的人,随便做熟,也是不难吃的。 咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。 还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。而且还有抗癌抗癌的功效哦。