消化饼干

• 
  1.面粉、泡打粉混合后过筛备用
• 
  2.黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。
• 
  3.分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀
• 
  4.将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀
• 
  5.揉好面团放入冰箱冷藏1小时
• 
  6.冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片
• 
  7.用圆型模具压出形状
• 
  8.将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔
• 
  9.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。
• 
  10.出炉啰！

小窍门&温馨提示