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三豆汤

三豆汤

三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆汤中绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。因此,三豆汤不仅能清热除湿,还能健脾利湿。

主料
辅料

三豆汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、老人、小孩、肠胃不好的人,可以用红糖代替冰糖。
2、三豆汤一周可以喝两次,而且三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
分类: 汤类
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