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黑米面发糕
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黑米面发糕,黑米的香味,健康的饮食。
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
黑米面
40克
面粉
350克
辅料
水
225克
泡打粉
少许
酵母
2.5克
黑米面发糕的做法步骤
1.
原料:面粉、黑米面、泡打粉、酵母。
2.
面粉、黑米面、泡打粉混合均匀,水与酵母混合后倒入面粉中,用筷子搅拌成稀一些的面糊,盖上湿布饧发30分钟。
3.
准备一个耐热的器皿,刷一层食用油。
4.
将饧好的面糊倒入器皿中,锅内烧开水,大火蒸30分钟即可。
5.
成品。。
小窍门&温馨提示
发糕的面要稀一些,不用动手,前后用筷子就解决了。喜欢甜的可以加糖。
分类:
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