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紫菜蛋花汤
得意忘形1010
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
1个
紫菜
1块
辅料
香菜
2棵
鸡粉
1勺
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.
准备原料如图。
2.
先将香菜切碎。
3.
在烧沸腾的水中加入一勺鸡粉。
4.
加入撕碎的紫菜。
5.
1个鸡蛋加入一勺清水后打散,倒入锅中。(加水很重要,可以让蛋花更细腻、更漂亮。)
6.
蛋花成型后加入香菜和香油即可。
分类:
汤类
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