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烘动手感味道的岩烧乳酪
威呜烘焙
发布
初级
烤
原味
十分钟
主料
面包片
1
奶酪
40g
辅料
黄油
60g
岩烧乳酪的做法步骤
1.
准备切片面包
2.
安佳植物黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀,不能有一点渣。。。
3.
离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。
4.
加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。
5.
.表面和四周都涂上自制的岩烧乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点喔!!,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!几乎完美!和烘动手感卖的味道极其相似!但是没有那么软~~也许是土司没他们做得好的缘故。。
6.
小窍门&温馨提示
..
分类:
烘焙
甜品
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