虾皮椒蛋

1.食材：虾皮、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）

2.将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。

3.接着，加适量的料酒。

4.加适量的盐。

5.调味拌匀。

6.然后，在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟，即成。