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拌青菜
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炒青菜青菜实在是太吸油了,我不爱吃青菜油油的。偶然吃到了拌青菜真的是一下子就爱上了,青菜拌起来真的都很好吃~
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
盐
1匙
味精
1匙
芝麻油
1勺
蒜蓉
1块
青菜
20棵
辅料
辣子油
1匙
椒麻油
1勺
拌青菜的做法步骤
1.
取新鲜青菜切去根部,留叶备用。
2.
如图,根部要全部去掉,只留下精华。
3.
洗去青菜上面的污渍
4.
沥干水分备用
5.
煮热水至大滚
6.
放青菜煮至大滚,滚十秒关火焖一分钟。
7.
捞出青菜,沥干水分。加入盐1勺、味精少许、芝麻油少许、蒜蓉两颗,搅拌均匀。
8.
呈盘。(去除搅拌后余下的水分)
分类:
凉菜
家常菜
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午餐
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