菜谱
搜索
原味香奶曲奇
明天一定好
发布
家有俩宝,最近爱上烘培,好在我家俩宝都爱吃,今天又做了曲奇,这的很成功,挤出的花纹很明显,都没塌陷,我好激动啊,很兴奋的记录下我的杰作吧。
简单
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
低筋粉
130克
黄油
50克
辅料
玉米淀粉
35克
糖粉
60克
鸡蛋
1个
牛奶
30克
香草精
适量
原味香奶曲奇的做法步骤
1.
黄油软化后搅打片刻,加入糖粉搅打均匀。
2.
分两次筛入低粉,用刮刀拌匀。
3.
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
4.
再加入玉米淀粉拌匀。
5.
这时面团有点干,加入牛奶,慢慢加不要一次性倒入,看面团的软硬度。
6.
把拌好的面糊装入裱花带中。挤什么样的花型自己定。
7.
烤盘铺入油纸,挤出自己喜欢的曲奇。
8.
烤箱180℃提前预热5分钟右,烤13分钟左右。
9.
时间根据自家烤箱定。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
曲奇
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芒果冰淇淋
彩虹蛋糕
巧克力慕斯
豆沙蛋黄酥
甜甜圈蛋糕
自制蛋挞
老式面包
南瓜吐司
蔓越莓曲奇
椰蓉牛奶小方
奥利奥木糠杯
蛋糕甜甜圈
菠萝派
牛角包
柠檬派
玛德琳
美食天下首页