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红烧鱼块
蔷wei
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吃鱼延缓衰老。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
胖鱼尾
600克
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
2块
辣椒
2个
盐
15克
胡椒粉
3克
酱油
1勺
料酒
1勺
红烧鱼块的做法步骤
1.
葱姜蒜辣椒切好。
2.
胖鱼尾切段。
3.
锅中放油,下入姜丝。
4.
把切好的鱼段放入平底锅,小火煎至两面金黄。
5.
煎好后把鱼盛出,留底油放入葱蒜辣椒。
6.
加入一小勺料酒。
7.
加入一小勺酱油。
8.
加开水没过鱼块,放点盐和胡椒粉,炖29分钟即可。
9.
成品。
10.
成品,很美味。
分类:
热菜
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