菠菜烫稀饭

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  1.菠菜洗净焯水后，入凉水盆里过一下，再切段备用
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  2.锅内入少许底油，放入葱花爆香
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  3.加入水
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  4.放入剩米饭，烧至锅四周冒小泡微开时，磕入鸡蛋，轻轻倾斜一下锅，让汤把鸡蛋没过，锅稍微开起来，马上转微火盖上盖子焖荷包蛋
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  5.待荷包蛋定型后不太硬时即可开盖，下入菠菜段拌匀，开锅后，中小火煮到有点稠了加入盐，加入蒜末，关火点入两滴香油即可
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  6.成品图！
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  7.成品图！！
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  8.成品图！！！

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