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内蒙排骨豆角焖面
ruirui83
发布
初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土豆
300克
豆角
600克
排骨
300克
五花肉
200克
面条
500克
辅料
葱姜
100克
花椒
1勺
八角
3个
番茄酱
20克
内蒙排骨豆角焖面的做法步骤
1.
把面条分散着放到豆角上,加盖焖煮十分钟
2.
放比较多的油,加入姜片、八角、花椒炝锅后捞出不要
3.
加入五花肉煸炒,五花肉变色后,加入葱片煸炒
4.
加入土豆条炒几下,加入番茄酱,煸炒均匀
5.
加入红烧排骨,加入热水
6.
水开以后加入豆角,水要多一些,没住豆角,加盐、酱油,加盖焖煮十分钟
7.
十分钟后,开盖
8.
把面条分散着放到豆角上,加盖焖煮十分钟
9.
十分钟后开盖,水基本上焅干了,但锅底一定有留少量汤汁,这些汤汁拌在面条上面条不会太干
10.
搅拌均匀,即可食用了!
分类:
主食
面条
家常菜
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