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椒蛋汤面
花鱼儿
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简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
面条
130克
尖椒
25克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
椒蛋汤面的做法步骤
1.
食材:面条、尖椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将已切好的尖椒搁入鸡蛋中。
3.
随后,加适量的料酒。
4.
加适量的盐。
5.
调味拌匀。
6.
烧锅倒油烧热,下入拌好的尖椒蛋液摊熟,盛出。
7.
接着,下入面条,加适量的清水翻动一下煮开,煮上2——3分钟。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味翻匀。
12.
最后,盛出装入大碗中,搁入摊好的椒蛋,即成。
分类:
面条
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