培根单贝卷

阳春白雪三月三

培根单贝卷

当培根抱着扇贝跳进蒜香四溢的平底锅，他们决定创造出完美组合的惊喜滋味。苦菊等前来帮衬，组成了一盘口感丰富的美餐。也许你甚至顾上去拿刀叉，就会一口一口的大块朵颐了！

主料

单贝丁4个
苦菊150克
培根4段
松子仁20克
干奶酪10克

辅料

培根单贝卷的做法步骤

1.苦菊洗净，装盘后撒上熟的松子仁，干奶酪切片后也撒在上面
2.扇贝丁去杂质洗净
3.培根片儿对半切
4.用培根片卷扇贝丁用牙签固定住
5.在表面上撒黑胡椒粉
6.准备蒜片黄油
7.起锅热油下扇贝卷
8.煎至表面金黄下蒜片和黄油
9.倾斜炒锅坝把单贝卷浸放在黄油中，再煎一分钟
10.取出扇贝卷拿掉牙签儿，摆盘
11.二勺橄榄油一勺黑醋半勺蜂蜜调匀
12.浇在苦菊上

分类：主食家常菜常见菜式儿童下午茶

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