天使蛋糕

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  1.1.将蛋白用打蛋器打至出现很多泡泡后，滴入几滴白醋，将白砂糖分三次加入蛋白液中，打至蛋白完全打发（筷子能站住不倒即可）
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  2..将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加到蛋白中，自上而下搅拌均匀成蛋糕糊；
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  3.烤箱150度预热10分钟；蛋糕糊装入纸杯，送进烤箱150度，30分钟；

小窍门&温馨提示