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杂豆肉棕
婉妈编织
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粽子有各种包法,要说好看,我的这种或许最普通但却不是最普遍的,其他包法也有尝试过,但依然觉得这种包法更合适我,快速,简单,好绑
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
猪肉
适量
红豆
适量
绿豆
适量
花豆
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
花生
适量
饭豆
适量
杂豆肉棕的做法步骤
1.
各种豆和糯米提前一晚泡发糯米,肉切丁放酱油,老抽,生粉腌一夜。把各种材料沥干水全部放在一起+盐,酱油搅拌均匀
2.
叶子用开水煮过,清洗干净,绳子用水烫一下即可
3.
三张叶子摆好放入糯米包好绑紧即可
4.
包好的样子
5.
尝试的4角棕
6.
成品
7.
成品
8.
出锅的样子
9.
出锅的样子
小窍门&温馨提示
绳子泡水过久容易断
全部材料放一起不是必须,我只是懒得一样样的放,节省时间,所以,你懂的
分类:
主食
家常菜
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