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酱烧苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜 3

酱烧苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜 3

将西红柿酱的甜味调重一点,中和掉一些些苦瓜苦,就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。

主料
辅料

酱烧苦瓜 的做法步骤

小窍门&温馨提示

☆冷热皆宜。

☆苦瓜易入味,浸在酱汁里冰箱存放一样会入味。

☆苦瓜越白越不苦;偏白(脆)适合凉拌;略黄(糯)适合红烧。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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