冰糖百合炖燕窝是一道传统的滋补配方。百合有补肺养阴,止嗽化痰功效。燕窝含有50%的生物性蛋白分子和表皮生长因子(EGF)可直接刺激细胞、再生、组织重建,对皮肤修复和滋养起着很大的作用,注重皮肤保养的人群都可以食用。