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德普烤箱食谱——紫薯面包
Depelec德普
面包棒棒哒、香甜可口有营养
面包粉200g、紫薯130g、细糖20g、盐3g、
酵母4g、牛奶150g、黄油30g、豆沙馅适量
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
面包粉
200g
紫薯
130g
牛奶
150g
豆沙馅儿
适量
辅料
细糖
20g
黄油
30g
盐
3g
酵母
4g
紫薯面包的做法步骤
1.
原料咯
2.
将紫薯放入烤箱风扇烤200度烤制40min
3.
将紫薯去皮制成紫薯泥,置凉备用;
4.
将除黄油之外的所有原料倒入搅拌缸,混合至表面光滑;
5.
加入黄油,混合均匀;
6.
取出面团,基本醒发40min;
7.
把醒好的面团平均分成8份,揉圆,松弛15min;同时也做好豆沙馅
8.
包入适量的豆沙馅,收尾朝下,码入烤盘;
9.
放入烤箱,底下放水,醒发一小时;取出晾干水分,表皮刷蛋液,白芝麻装饰;
10.
烤箱快热档180度,烤制16min即可
11.
可以配煎蛋吃哦
小窍门&温馨提示
其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
分类:
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