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干炸肉片
小蒋夫人
发布
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
500g
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
1勺
干炸肉片的做法步骤
1.
原料图
2.
把肉切片,不要太薄,放点盐鸡精料酒生抽搅拌均匀,腌制10分钟
3.
打个鸡蛋进去
4.
把鸡蛋和肉片搅匀
5.
加入适量淀粉搅匀
6.
锅烧干倒油
7.
油热后,把肉片下进锅里炸,一定要小火炸
8.
炸至两面金黄,捞起来,干炸肉片就完成啦
分类:
热菜
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