双果酸奶

遥远の呼唤（爱茗）

双果酸奶

酸奶的营养价值众所周知。自制酸奶方便、省事，直接食用或是搭配水果、果酱或是果干等等，各有风味。

主料

辅料

蜂蜜1小勺
酸奶菌粉1包

双果酸奶的做法步骤

1.酸奶容器开水烫过，消毒。
2.牛奶2盒500ML，菌粉1包
3.牛奶倒入容器，加入菌粉，搅拌均匀，静置5分钟再搅拌一下，菌粉完全融化。
4.放入酸奶机，通电发酵6-8小时。
5.酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。
6.切好西瓜丁、水蜜桃丁。
7.适量酸奶放在碗中。
8.加入水果丁，1小勺蜂蜜拌均匀即成。

小窍门&温馨提示

1、发酵酸奶的容器要开水烫过消毒。
2、水果根据自己喜好随意搭配。
3、喜欢甜味酸奶，也可在牛奶中加入白糖，再与菌粉混合。

分类：甜品饮品家常菜下午茶夏季食谱

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