清炒大头

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清炒大头

主料

大头适量

辅料

清炒大头的做法步骤

1.炒锅下少量的油，爆香蒜末。
2.待蒜末微黄的时候，下葱头和姜丝。
3.下大头，加盐和鱼露，不停的翻炒。
4.炒到所有大头壳张开后起锅。

分类：热菜

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